Минздрав Армении озвучил рекомендации к Новому году.
Специалисты в частности советуют готовить блюда небольшими порциями. "На Новый год принято готовить несколько видов кушаний, салатов, выпечку с кремом. Между тем те блюда, в состав которых входит рыба, яйца, мясопродукты, майонез, молочные продукты, сыры, и так далее, уже через 4 часа - при комнатной температуре, и 2 дня - при условии хранения в холодильнике, могут стать опасными для здоровья, и стать причиной пищевых отравлений", - отмечает министерство.
Новый год - немалое испытание не только для желудка, но и для спины - таскание тяжестей в неимоверных количествах (забивание холодильника), танцы до упаду - все это может отразиться на позвоночнике. Но если вы пользуетесь натуральным латексным матрасом Askona - ваш позвоночник под надежной защитой. За ночь вес тела равномерно будет распределен, что снимет нагрузку с позвоночника, суставов и мышц и будет способствовать нормализации кровообращения.
В связи с этим Минздрав призывает готовые блюда хранить в холодильнике; кушанья оставлять на столе не более чем на 2 часа. Что касается выпечки и тортов с кремом, то их следует хранить в холодильнике не более 3-х дней.
Кушанья советуется разогревать не более одного раза; избегать употребления консервов, приготовленных в домашних условиях.